En marketing el valor percibido es más importante que el valor real de un producto. Por eso me molestó tanto ver el diminuto aspecto de mis enchiladas especiales en el famoso Café de Tacuba, que además cuestan $105.00. Encima de esto, a la mesera se le olvidó servir la sopa que habíamos ordenado y al final le echó la culpa a otros por no haberla traído. Para acabar, no ofreció café ni postre. Definitivamente no recomiendo este lugar ni para turistas. Para comida mexicana, mejor visiten la Hostería de Santo Domingo.
Acerca de Gustavo Arizpe
Gustavo Arizpe es socio director de Área Estrategias en Internet y editor de Área Estratégica. Desde 1998 ayuda a empresas a hacer más y mejores negocios en Internet.
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